A cidade de Jesúpolis, a cerca de 100 quilômetros da capital Goiânia, entra em contagem regressiva para um dos eventos mais saborosos e aguardados do calendário goiano: a 16ª edição da tradicional Pamonhada. Com a ousada meta de produzir 35 mil pamonhas, o município se prepara para um dia de celebração da culinária regional, da cultura local e da união comunitária, com entrada gratuita para todos os visitantes.
A festa, que busca solidificar a reputação de Jesúpolis como a sede da maior pamonhada do mundo — embora o feito não possua registro oficial no Guinness World Records —, acontecerá no próximo sábado, dia 28 de outubro. A Praça de Eventos do Ipê será o palco principal, recebendo o público das 8h às 17h, em uma imersão nos sabores e na hospitalidade goiana.
A Alma Goiana em Forma de Pamonha
A pamonha transcende a simples condição de prato típico em Goiás; é um verdadeiro ícone cultural, um símbolo da identidade local e da riqueza da terra. Feita à base de milho verde ralado, temperada com sal ou açúcar, e cozida na própria palha, ela representa a fartura do campo e a tradição que passa de geração em geração. Em suas versões salgadas, pode levar queijo, linguiça e pimenta, enquanto as doces encantam com coco e rapadura. A paixão pela pamonha é tão intrínseca ao goiano que a preparação e o consumo se tornam um ritual, um elo com as raízes agrárias do estado.
Jesúpolis, que agora ostenta o título de 'Capital Goiana da Pamonha' — reconhecimento oficializado pela Lei Estadual nº 22.288, sancionada em setembro de 2024 —, eleva essa tradição a um novo patamar. O título não é apenas uma honraria, mas um estímulo para o desenvolvimento turístico e cultural da região, valorizando a produção agrícola local e o trabalho artesanal que envolve cada pamonha. A cidade, que já era conhecida por sua forte vocação para o cultivo do milho e a produção desse quitute, agora tem um selo que reforça sua identidade.
Uma Celebração de Escala Gigante e Engajamento Comunitário
A ambição de Jesúpolis de promover a maior pamonhada do mundo reflete o gigantismo do evento e o profundo engajamento de sua comunidade. Para alcançar a meta de 35 mil pamonhas, a mobilização é intensa. Edições anteriores demonstram a envergadura logística e humana: em um evento de escala similar, por exemplo, mais de 200 voluntários se uniram para transformar cerca de 200 mil espigas de milho — colhidas de uma área de 15 hectares plantados exclusivamente para a festa — em milhares de pamonhas. Esse esforço conjunto, que envolve desde a colheita no campo até a finalização do produto, é a verdadeira alma da Pamonhada de Jesúpolis.
A organização da 16ª Pamonhada é um exemplo de colaboração entre diversos setores. A iniciativa é promovida pela Secretaria Municipal de Promoção Social e Trabalho, em estreita parceria com a Secretaria de Agricultura e do Meio Ambiente. O apoio da Prefeitura de Jesúpolis, da comunidade local, dos servidores públicos municipais e da Câmara de Vereadores é fundamental para que a complexa operação seja um sucesso, evidenciando como a união de forças é crucial para grandes eventos populares.
Impacto Além do Sabor: Economia, Cultura e Repercussão
A Pamonhada de Jesúpolis não é apenas uma festa gastronômica; ela representa um significativo motor para a economia local e regional. O evento atrai milhares de visitantes, impulsionando o comércio, a rede hoteleira e os serviços do município. Além disso, valoriza o trabalho dos agricultores que cultivam o milho, garantindo escoamento para a produção local e reforçando a cadeia produtiva da região. Para os voluntários, é uma oportunidade de exercer a cidadania e fortalecer os laços sociais, contribuindo ativamente para a identidade de sua cidade.
A repercussão do evento se estende para além das fronteiras goianas. Nas redes sociais, a Prefeitura de Jesúpolis tem utilizado vídeos com músicas sertanejas clássicas, como 'Temporal de Amor', na voz de Leandro e Leonardo, para convidar o público. Essa estratégia de marketing cultural não só promove a festa, mas também divulga a cultura goiana para um público mais amplo, reforçando a imagem de Goiás como um polo de tradições e sabores autênticos. A celebração será coroada com um show do artista Erickson Raione, que se apresentará às 18h, encerrando o dia festivo com música e alegria.
A 16ª Pamonhada de Jesúpolis é um convite irrecusável para mergulhar na essência de Goiás, provar o sabor da tradição e vivenciar a força de uma comunidade unida. Enquanto o milho se transforma no quitute que encanta paladares, a cidade se solidifica como um marco no turismo cultural e gastronômico do Brasil. Para continuar acompanhando de perto as festas, eventos e as notícias que movem Goiás e o país, siga as atualizações do Diário Tribuna Verde. Nosso compromisso é trazer informações relevantes, contextualizadas e apuradas, mantendo você sempre bem-informado sobre o que realmente importa.
Fonte: https://g1.globo.com
